サーバ情報「寿司」についてまとめています

寿司

寿司（鮨、鮓、すし、壽司）は、主に酢で調味された飯と魚介類や野菜などを組み合わせた日本料理である。起源は東南アジアで魚を保存するために米の中に魚を漬けたもの。語源は酸っぱいという意味の形容詞である酸しとされている。鮓はもともとは塩・麹・糟で漬けた魚のことを、鮨は魚醤の一種を表す言葉であった。「寿司」...

寿司飯

『酢飯』より : 酢飯（すめし）は、主に寿司で使われる、酢で調味された飯である。独特の風味の他、保存性に優れる点を利点として挙げられる。寿司に使われることから、寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。寿司屋でシャリと言った場合、酢飯のことである。　昆布等の出汁をとった水で炊き上げた飯を使うのが一般的である。...

寿司シャン

寿司シャン（すししゃん）とは、寿司とシャンパンの組み合わせ、あるいはその食べ方を指す言葉である。ちょいわるおやじ（定義には諸説あるが、40代以降のバブル経験世代の消費形態のひとつ）向けの雑誌において「究極のモテるメニュー」とされる。たとえば、「(寿司シャンとは)寿司をつまみながらシャンパンを飲むこと...

さば寿司・鯖寿司【四季食彩 萩】 - メモ帳であり備忘録でありブログであり・・・

自宅サーバ(FedoraCore5)+WordPressで運用中。 ... 私は鯖街道から始まり、バッテラから鯖寿司まで色々食べましたが、大阪の「鯖や」さんが販売している「とろ鯖棒寿司」が一番美味しいかったです。 ...

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寿司ステーション:お飲み物

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日本記念日協会 今日の記念日

記念日を紹介しています。日本記念日協会の認定の記念日検索ができ、新たに誕生した記念日についても登録制度を実施しています。 ... 隣人の本名知らぬちらし寿司の日(大西龍一) ちらし寿司 ... 胃の中に天橋立ちらし寿司の日(文平字) ...

寿司

...:飲食物 :和食 代表的日本食の一つ。鮨・鮓・寿司とも表記。 元々は保存の為、米の中に、塩漬けの魚を入れて発酵させた食べ物......だが、このころは米を捨てて魚だけを食べていた((いわゆるなれ寿司))。この調理法は中国を経て8世紀頃日本に伝わる。日本人はこ......は生成ずしというス...

寿司屋

...寿司を提供する専門料理店。 寿司を握る人を寿司職人と呼ぶが、店内では「大将」等と呼ばれる。 カウンターに座り、寿司職人は対......面で寿司を握る。 他に、回転式のベルトコンベアーで寿司を運ぶ回転寿司。宅配専門の宅配寿司等の店舗形態もある。...

回転寿司

...通称回る寿司。 店に入ると寿司の載った皿がベルトコンベア((1秒間に10cmの速度。))でぐるぐるとまわっており、客はそこから自由......計なのも人気の秘密か。若者が寿司という場合は大抵回転寿司である。 東大阪で創業した元禄寿司がフランチャイズ1号店を仙台...

ちらし寿司

...寿司の一種。魚介類を中心とする具を飯の上に飾り載せしたものと飯に細かく切った魚介類や野菜などの具を混ぜてたものの2種類が......ある。前者は江戸前寿司店で多く見られ、後者は「ばら寿司」とも呼ばれ、関西でよく見られる。...

鮨屋で・・・

いい歌ですね　まだ吾亦紅のように　自分の道を進んでないけど涙が止まりませんでした。

Φ【完全初回限定盤】(DVD付)

Φのアルバム曲を初めて聴いた時鳥肌が立ちました。ジャニーズとは思えないぐらい歌がうまいですね。特典に付いている39ライブDVDも最高で感動しました。隠し映像も入っていてびっくりしました。まさにサプライズでした!

日経おとなの OFF (オフ) 2009年 07月号 [雑誌]

ラズウェル細木の東京蕎麦喰い巡礼

幸ずし 寿司 しゃもじポン！ C-271

ギュッとポン! 細巻き型 WE-408